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来源:好招商食品网 美食制作 花鱼儿  |  2023-01-09
主料:
橡皮鱼1条腐竹40克

辅料:
香葱适量姜片适量料酒适量生抽适量适量白糖适量

腐竹烧橡皮鱼的做法步骤

1.食材:橡皮鱼(已洗净)

2.腐竹(已泡发)

3.香葱、姜片

4.将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。

5.烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一下。

6.随后,加点料酒、清水和姜片煮开。

7.接着,加点生抽、盐、白糖调味。

8.然后,合入切好的腐竹继续烧煮。

9.最后,烧煮到汤汁快要收干时,撒上香葱,即成。


TAGS:热菜 家常菜 橡皮鱼
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